< PreviousBEST VIEW 20 IMMOBILI Superficie Netta Numero Stanze Superficie Commerciale Prezzo Certificato energetico Anno di costruzione Indice energetico Classe energetica Fonte energetica Vicino a Eckernförde Impressionante casa di famiglia immerso nel verde ca. 298 m² 9 ca. 2.996 m² 675.000 2017 171 kWh/(m²a) F Pellets SHOP RENDSBURG Stegen 5 // 24768 Rendsburg // Tel.: 04331 - 83 89 99 0 // rendsburg@von-poll.com # 21 053 006 Thumby - Sieseby Casa unifamiliare da sogno ca. 110 m² 5 ca. 200 m² 379.000 2011 153 kWh/(m²a) E Öl SHOP ECKERNFÖRDE Rathausmarkt 7 // 24340 Eckernförde // Tel.: 04351 - 88 38 12 0 // eckernfoerde@von-poll.com # 21 053 012 Vicino a Hannover Elegante casa a graticcio ca. 118 m² 5 ca. 556 m² 399.000 1991 150,6 kWh/(m²a) E Gas SHOP HANNOVER REGION SÜD – LAATZEN Eichstraße 22 // 30880 Laatzen // Tel.: 0511 - 64 20 165 0 // hannover.sued@von-poll.com # 20 285 037 Kiel Incantevole casa di famiglia ca. 208 m² 5 ca. 2.615 m² 1,05 Mio. 2017 59 kWh/(m²a) B Gas SHOP KIEL Dänische Straße 40 // 24103 Kiel // Tel.: 0431 - 98 26 04 0 // kiel@von-poll.com # 19 053 876.1 Neumünster Ampio appartamento ca. 194 m² 6 ca. 645 m² 539.000 2011 67,8 kWh/(m²a) B Teleriscaldamento SHOP NEUMÜNSTER Großflecken 48 // 24534 Neumünster // Tel.: 04321 - 87 75 48 0 // neumuenster@von-poll.com # 20 053 103 Plön Casa vacanze unica ca. 224 m² 5 ca. 1.386 m² 685.000 1998 106,3 kWh/(m²a) B Gas SHOP PLÖN Johannisstraße 1a // 24306 Plön // Tel.: 04522 - 76 56 97 0 // ploen@von-poll.com # 20 053 980 Hannover - Kirchrode Penthouse in zona esclusiva ca. 180 m² 2 810.000 2017 142,6 kWh/(m²a) E Gas SHOP HANNOVER – MITTE Schiffgraben 48 // 30175 Hannover // Tel.: 0511 - 44 98 963 0 // hannover@von-poll.com # 18 076 029 Località turistiche in EuropaBEST VIEW IMMOBILI 21 Località turistiche in Europa Città di Salisburgo Vivere con stile in una posizione prestigiosa Vienna Appartamento luminoso con vista lontana Marbella Proprietà impressionante San Giovanni in Tirolo Residenza imponente in una posizione top Costitx Finca d'artista con vista # 20213440008 # ES19385190 Cala Fornells Attico con vista panoramica # 1864 # MR 2052020 # 044 755 # ES19379080 Amsterdam Appartamento esclusivo di un vecchio edificio # NL 21 185 304 Ungheria - Budapest Proprietà impressionante # HU21439030 ca. 186 m² 5 2,20 Mio. APE: Non c'è nessun obbligo perché si tratta di un edificio protetto SHOP AMSTERDAM Keizersgracht 321 // NL-1016 EE Amsterdam // T +31 (0)20 215 99 88 // info@von-poll.nl Superficie Netta Numero Stanze Superficie Commerciale Prezzo Certificato energetico Anno di costruzione Indice energetico Classe energetica Fonte energetica ca. 171 m² 5 1,39 Mio. 2000 54 kWh/(m²a) B Gas SHOP SALZBURG Nonntaler Hauptstraße 59 // AT-5020 Salzburg // T +43 (0)662 - 26 59 75 // salzburg@von-poll.com ca. 89 m² 2 490.000 APE: Nessun certificato energetico era disponibile al momento della creazione del documento SHOP WIEN - 1. BEZIRK Marc-Aurel-Straße 3 // AT-1010 Wien // T +43 (0)1 532 25 50 // wien@von-poll.com ca. 370 m² 9 ca. 1.311 m² 4,995 Mio. 2016 46,2 kWh/(m²a) C Erdwärme SHOP KITZBÜHEL Im Gries 19 // AT-6370 Kitzbühel // T +43 (0)5356 - 62 98 8 // kitzbuehel@von-poll.com ca. 255 m² 6 1,70 Mio. APE: Nessun certificato energetico era disponibile al momento della creazione del documento SHOP MALLORCA - PAGUERA Avenida Paguera 16 // E-07160 Paguera // T +34 (0)971 68 95 41 // paguera@von-poll.com ca. 576 m² 10 ca. 46.000 m² 1,68 Mio. 1972 56,9 kWh/(m²a) C Gasolio SHOP MARBELLA Centro Comercial Guadalmina IV, 14 // E-29670 Marbella, Málaga // T +34 (0)951 122 304 // marbella@von-poll.com ca. 493 m² 7 ca. 14.206 m² 1,89 Mio. 2007 107,9 kWh/(m²a) D Gasolio SHOP MALLORCA - LLUCMAJOR Ronda Migjorn, 145B // E-07620 Llucmajor // T +34 (0)971 628 850 // llucmajor@von-poll.com ca. 779 m² 26 ca. 4.310 m² 2,00 Mio. APE: Nessun certificato energetico era disponibile al momento della creazione del documento SHOP BUDAPEST Bajcsy-Zsilinszky út 12. // H-1051 Budapest // T +36 (0)30 148 0128 // hungary@von-poll.comBEST VIEW 22 LIFESTYE COSA NON DEVE ASSOLUTA- MENTE MANCARE NEL VOSTRO ANGOLO BAR: Che si tratti di un cocktail alcolico o virgin - ecco l’attrezzatura base che non deve assolutamente mancare nel vostro mobile bar. Liquori di base: rum (bianco e scuro), gin, whisky, cognac, vodka, vermouth, tequila. Questi liquori si conservano a lungo anche se le bottiglie sono già state aperte. Tuttavia, si consiglia di tenerle in un posto ben protetto dalla luce. Filler: si tratta di bevande gassate, necessarie per realizzare diversi cocktail. Includono l’acqua tonica, l’acqua frizzante o il ginger ale. Sciroppo di zucchero: lo sciroppo di zucchero serve per la preparazione di vari cocktail ed è acquistabile in quasi tutti i supermercati. Prepararlo a casa è l’opzione più economica: prendete 300 ml di acqua e fatela bollire con 300 grammi di zucchero. Pronto lo sciroppo! Ghiaccio: un must-have per ogni cocktail! Agrumi: ormai la frutta e la verdura sono diventati una parte integrante ed indispensabile del mondo dei cocktail. In particolare gli agrumi, che non possono assolutamente mancare! È impossibile immaginare alcuni dei cocktail classici, come la Caipirinha o il Mojito, senza l’aggiunta di agrumi. Erbe fresche: che sia il rosmarino per un gin tonic o il basilico per un gin and basil smash - le erbe sono diventate una parte indispensabile della cultura dei bar di lusso. Caipirinha Ingredienti per una porzione: • 1 lime biologico • 2-3 cucchiai di zucchero di canna bianco fine (sostituibile con lo zucchero di canna dorato) • 5 cl di Cachaça • succo di lime a piacere • cubetti di ghiaccio per il ghiaccio tritato Preparazione: Lavate il lime, asciuga- telo e tagliatelo in piccoli pezzi. Mettete i pezzi di lime e lo zucchero di canna in un bicchiere e schiacciate gli ingredien- ti con un pestello di legno per spreme- re il lime ed amalgamarlo allo zucchero. Aggiungete la Cachaça e succo di lime a piacere (circa 1 cl). Mettete i cubetti di ghiaccio in un frullatore potente o in un sacchetto da freezer e schiacciateli con un matterello per trasformarlo in ghiaccio tritato. Aggiungete il ghiaccio tritato agli altri ingredienti nel bicchiere e mescolate bene. È pronta la bevanda cult! Moscow Mule Ingredienti per quattro porzioni: • 4-5 lime • 8 cl di vodka • 8 cubetti di ghiaccio • circa 500 ml di ginger ale fresco • 4 fette di lime Preparazione: Spremete i lime e mesco- late circa 100 ml del succo con 8 cl di vodka. Distribuite la miscela tra le quat- tro tazze di rame tipiche per il Moscow Mule e aggiungete due cubetti di ghiac- cio ad ogni tazza. Riempite le tazze con il ginger ale e servite il cocktail con fet- te di lime. Salute! Bellini Ingredienti per una porzione: • 3 cl di purea di pesca bianca • succo di limone • zucchero • pesche • 10 cl di champagne Preparazione: Prima di tutto preparate la purea di pesche: prendete un frullatore e aggiungete l'acqua, il succo di limone, lo zucchero e le pesche per poi frullare il composto per circa un minuto. Versa- te circa un cucchiaio di purea di pesca in un flute di champagne e riempitelo di champagne. Mescolate il drink con cura e servitelo. Cincin! Virgin Sunrise Ingredienti per quattro porzioni: • 300 ml di succo d'arancia • 170 ml di succo d'ananas • 4 cucchiai di succo di limone • 40 ml di granatina • cubetti di ghiaccio Preparazione: Per prima cosa mesco- late i tre succhi di frutta in uno shaker da cocktail o in un frullatore. Dopo aver diviso i cubetti di ghiaccio tra quattro bicchieri versate la miscela di succo nei bicchieri. Prendete un cucchiaio ed appoggiatelo al bordo del bicchie- re. Versate lentamente la granatina sul cucchiaio e lasciate che scorra nel bic- chiere per ottenere un effetto di gra- dientecromatico color giallo e rosso. Pronto il cocktail analcolico! Negli anni sessanta, avere nella propria casa un angolo bar ben fornito era il non plus ultra dei status symbol. Capolavori del cinema come Mad Men o James Bond hanno caratterizzato il fascino retrò degli angoli bar. Non si tratta semplicemente di un posto in cui depositare bevande alcoliche, ma è piuttosto una questione di stile e tradizione. Attualmente, la leggerezza e la nonchalance chic dei decenni passati stanno vivendo un grande revival. Anche se avete poco spazio a vostra disposizione, il sogno del proprio angolo bar è realizzabile, semplicemente scegliendo un carrello bar mobile invece del bancone spazioso. Che sia moderno o vintage, la scelta è vasta e si trovano oggetti e carrelli diversi adatti ad ogni gusto e stile di arredamento. 7 2 8 6 1 4 3 5 Il comeback dell’angolo bar in casa 1 Cocktailshaker „Glas/Gold“ di Bloomingville su atala.de, circa 21 € 2 Cucchiaio da bar di Bitz su atala.de, circa 5,75 € 3 Secchiello per ghiaccio di Bloomingville su atala.de, circa 51,16 € 4 Bicchiere in acciaio oro di Bloomingville su atala.de, circa 10,67 € 5 Tall Bar-Cabinet, mobile da bar, di nicolehollis.com, prezzo su richiesta 6 Drink-Tollery „Gold Luxe Round“ di audenza.com, circa 29,95 € 7 Tank-Whisky-Decanter, decantatore per whisky, di Tom Dixon su ambiente direct, circa 119 € 8 Tank-Low-Ball-Glas di Tom Dixon su ambiente direct, circa 83€BEST VIEW A TAVOLA 23 Michael Winkler – il produttore dello spumante altoatesino di prima classe Già dall'inizio del 20° secolo, lo spumante in Alto Adige viene prodotto secondo il metodo clas- sico di fermentazione in bottiglia. Accanto ai vini fermi, tuttavia, i vini spumanti hanno sempre condotto un'esistenza di nicchia. Ciononostante, una manciata di produttori di vino spumante sono riusciti ad affermarsi e a dimostrare che anche l'Alto Adige è in grado di produrre vini spumanti di alta qua- lità. Una di queste è la “Sektmanu- faktur Winkler” a Cornaiano. Fon- data da Helmuth Winkler nel 1977, è stata attiva fino al 2001. Dopo 16 anni, suo figlio Michael Winkler ha accettato la sfida e ha ripreso la pro- duzione di vino spumante a Corna- iano, Via Lamm 12. Dal 2017 persegue l'ambizioso obiettivo di fornire all’ Alto Adige e al mondo vini spumanti di alta qua- lità agitati a mano. Con Lamm N°12 ha subito fatto centro: è elegante e fine sulla lin- gua e risulta essere una nuova stella nel cielo degli spumanti altoatesini. Un must da provare! Cucinati con amore: i piatti che renderanno unico il vostro evento Marialuise Möllinger è una cuo- ca a domicilio. Il suo nome d’ar- te è “Marylu kocht” e, come dice chiaramente il suo marchio d’impresa, lei cucina. Dall’esclu- siva cena intima nel soggiorno di casa al grande evento azien- dale con centinaia di invitati. In Alto Adige e non solo. “Fosse per me, metterei il Chili in qualsiasi pietanza, dalla colazione fino allo spuntino di mezzanotte”, sorride Marialuise Möllinger. Per lei infatti, professionista dei for- nelli con il nome d’arte di “Marylu kocht”, il Chili dovrebbe essere in- serito d’ufficio tra gli alimenti es- senziali perché è ricco di benefiche vitamine ed ha un gusto esplosivo. Ovviamente Marialuise sa perfetta- mente che non contano (solo) i suoi gusti bensì quelli dei suoi clienti. Marylu kocht è una professionista della cucina, anche se lei non ama definirsi tale: “Faccio semplicemen- te la cosa che mi piace di più nella vita. Io amo cucinare!” Una passione nata quando si attac- cava alle gonne della mamma in cu- cina e proseguita fino ad oggi, quan- do questa passione si è trasformata in professione. La freschezza e la bontà dell’orto Carne o pesce, piatti italiani o asia- tici, cottura a bassa temperatura o griglia… L’importante è che ogni pietanza sia accompagnata da tan- ta sana verdura, che lei – secondo il ritmo delle stagioni e la disponibi- lità – raccoglie nel proprio orto di Appiano dopo averla coltivata se- condo i principi biologici. Nel re- gno vegetale di Marylu kocht la ru- cola e il basilico, il prezzemolo e il tarassaco selvatico - insomma tutte le erbe più saporite - si trasformano in uno straordinario pesto da gu- stare come condimento sulla pasta o semplicemente spalmato su una fetta di pane. Già, il pane: l’amore segreto di Ma- rialuise. Sono anni che si prende cura del lievito madre fatto con le sue mani, che nutre regolarmente con farro biologico portandolo alla giusta maturazione. Dopodiché, con dedizione e pazienza, forma delle pagnotte dalla crosta croccante e dalla mollica soffice e delicata che fanno impazzire chi ha la fortuna di assaggiarle. Un servizio su misura Marylu kocht non è un catering nel senso comune del termine. Chi de- cide di affidarsi alla “cuoca a domi- cilio”, infatti, può contare su un servizio personalizzato dall’inizio alla fine. Marialuise per prima cosa effettua un sopralluo- go sul luogo dell’evento per studiare la situa- zione, conoscere nel dettaglio le aspetta- tive del padrone di casa, informarsi sul numero degli invi- tati e così via. Do- podiché iniziano i preparativi veri e propri. Per quanto riguarda le materie prime del menu con- cordato, Marialuise se le procura solitamente pres- so i propri fornitori di fiducia, poiché è la qualità degli ingredien- ti il primo presupposto per otti- me pietanze. Ma non è finita qui. L’anfitrione ha bisogno di tovaglie, bicchieri, sedie, decorazioni ecc.? Marylu kocht pensa anche a que- sto, a patto di dirglielo prima ov- viamente. Servono vini e altre be- vande? Nessun problema, basta specificare quali sono le preferenze e Marialuise provvederà. La festa si svolge in un giardino e c’è bisogno del servizio? Marylu kocht fornisce anche panche, tendoni e all’occor- renza anche il personale per il ser- vizio e le pulizie. La festa si svolge nella casa di vacanza? Basta dirlo in tempo e anche questo è fattibile. Marylu kocht: garanzia di festa riuscita e invitati soddisfatti! MARIALUISE MÖLLINGER cuoco a domicilio Via Monte 18 39057 Appiano info@marylukocht.it Cell. +39 340 594 79 12 Marialuise Möllinger, alias Marylukocht L’amore segreto di Marialuise: il pane fatto con il suo lievito madre Pesto fatto con le erbe del suo orto SEKTMANUFAKTUR WINKLER Michael Winkler Via Lamm 12 / 39057 Cornaiano (BZ) info@sektmanufaktur.it www.sektmanufaktur.it Cell. +39 338 250 11 87 Michael WinklerConsumo elettrico combinato (varianti modello): 26,4 – 24,4 kWh/100 km. Emissioni CO₂ combinate: 0,0 g/km Cross the ordinary. Nuova Taycan Cross Turismo. Soul, electrified. E’ la nostra fame di avventura a spingerci oltre l’ordinario. E la nuova Taycan Cross Turismo è qui per saziarla. Scopri di più al Centro Porsche Bolzano. Centro Porsche Bolzano Auto Carrera Bz S.r.l. Via Siemens 2/a, Bolzano Tel. 0471 917911 www.bolzano.porsche.itNext >