< Previous58 | VON POLL IMMOBILIEN Homestory – Design-Ranch Die gigantische Finca, ein spanisches Landhaus, mit etwa 100 Hektar Land außerhalb des winzigen Dorfes Alaró auf Mallorca, dennoch nur zwanzig Minuten nördlich des Trubels von Palma gelegen. Eine moderne Ranch, umgeben von Olivenhainen, Wander- wegen, Anbauflächen und wunderschö- nen Weiden, auf denen Westernpferde, Schafe und Hühner herumlaufen. „Ich habe zwei oder drei Jahre lang ge- sucht, bevor ich dieses Grundstück ge- funden habe“, sagt Mats. „Ein häufiges Hindernis bei vielen Bauernhöfen oder Ranches mit viel Land ist, dass das Haupt- haus an einer Straße liegt oder störend nah bei einem Nachbarhaus. Ich war von der fantastischen Lage dieser Ranch, der Aussicht, der faszinierenden Geschich- te, der Architektur und der Abwesenheit von einer Autobahn angetan.“ Ein Rundgang durch die 1.200 Quadrat- meter große Finca offenbart umfang- reiche Renovierungsarbeiten, die ein- einhalb Jahre in Anspruch genommen haben. „Wenn alles den Standards von 2020 und darüber hinaus entsprechen soll, dann ist ein Renovierungsprojekt wie dieses eher wie ein Neubau“, sagt Mats. „Die Fassade des Hauses ist erhaltenswert, aber der Rest wird abgerissen. Alles muss erneuert werden: Strom, Wasser, Isolierung, Türen, Fenster, Fußboden- heizung, Klimaanlage und so weiter.“ Das Innendesign ist eklektisch und Mats mischt dabei ethnische Einflüsse aus Marokko, der Subsahara und Bali mit Stilen wie dem traditionellen eng- lischen, dem entspannten italienischen und dem des amerikanischen Westens. Umgebungen, die er liebt und die nun Seite an Seite mit Kunst und Möbeln aus seinen drei früheren Häusern stehen. „Was die Kunst betrifft, so ist es eine Mi- schung aus ethnischem Vibe und mo- dernem urbanen Stil. Ich möchte, dass Kunst auffällt und dass man aufhorcht und darauf aufmerksam wird.“ Nachdem er Lifestyle-Hotels und Strandclubs geschaffen hat, hat Mats nun sein eigenes Zuhause gefunden. D Hotelunternehmer Mats Wahlströms frisch renovierte Finca auf der Insel Mallorca ist eine Klasse für sich. Vor den Toren des Dorfes Alaró hat er ein modernes Refugium mit Westernpferden, Trüffelkulturen und einem Haus voll moderner Kunst und extravagantem Komfort für Geschäft und Vergnügen erschaffen.FOTOS STEPHANIE SIFVERT/ LIVINGINSIDE LUXURIÖSES LANDLEBEN RANCH AUF MALLORCA60 | VON POLL IMMOBILIEN Im Garten stehen die Bäume voll mit Oli- ven, Mandeln, Algarroba-Bohnen, Zitro- nen, Granatäpfeln, Avocados und Feigen. Ein Gemüsebeet, ein Gewürz- und Kräu- tergarten sowie Bienenstöcke werden bald hinzukommen. Und auch Trüffel. In Son Fuster hat Mats einen wunderba- ren Ort der Entspannung und Erholung geschaffen. Eine Art „Chambre séparée“. Das Anwesen umfasst zehn Doppelzim- mer mit eigenem Bad, verschiedene Ta- gungsräume, einen Filmvorführraum, einen Nachtclub, einen Pool, ein Spa und einen Fitnessraum, alles verbunden mit einem hochmodernen Soundsystem. Außerdem gibt es einen Stall, einen Padel- und einen Hubschrauberlandeplatz. Mats hat Nachhaltigkeit, Selbstversor- gung und Respekt vor der Umwelt zu neuen Höhen geführt. Seine eigenen Obstbäume, der Gemüseanbau, Wild- „ ICH MÖCHTE, DASS KUNST AUFFÄLLT UND DASS MAN AUFHORCHT UND AUFMERKSAM WIRD.“ Hier soll die erste Trüffel- farm Mallorcas eröffnen. Unterstützt wird Mats da- bei von einem der weltweit führenden Trüffelprodu- zenten.VON POLL REAL ESTATE | 61 Homestory – Design-Ranch kräuter und einheimische Lebensmit- tel tragen zu jedem Gericht bei, das serviert wird, und überschüssige Le- bensmittel werden sortiert sowie auf ein Minimum reduziert, während die Abfälle in einem Bokashi-Kompostsys- tem verarbeitet werden. „Die Idee ist, dass die Systeme auf der Ranch so kreisförmig wie möglich sind, ohne unsere Standards zu senken“, er- klärt Mats. „Unser gesamter Strom kommt aus dem Solarpark, das Wasser stammt aus unserem eigenen Brunnen und der Pool ist chlorfrei und wird über einen Salz- und UV-Filter gereinigt. Ich habe auch ein Abwasserreinigungssys- tem installiert, bei dem das recycelte Wasser zur Bewässerung verwendet wird.“ Im ganzen Anwesen hän- gen unter- schiedliche Kunstwerke. Die Renovie- rungsarbeiten des gesamten Anwesens haben den Unternehmer mehr als 3,5 Millionen Euro gekostet.62 | VON POLL IMMOBILIEN Mats mischt ethnische Einflüsse aus Marokko mit Stilen wie dem entspannten italienischen. Son Fuster bietet einen herrlichen Aus- blick auf das Tramuntana- Gebirge. „ ICH HABE ZWEI ODER DREI JAHRE LANG GESUCHT, BEVOR ICH SON FUSTER GEFUNDEN HABE.“ Homestory – Design-RanchVON POLL REAL ESTATE | 63 „Heute denke ich, dass es ein großartiges Gefühl ist, ein Pferd zu satteln, aufzu- steigen und allein auf der Ranch herum- zureiten. Zum einen, weil ich diese enge Verbindung zu einem Tier habe, das sich wie ein Freund anfühlt, und zum ande- ren, weil ich auf meinem eigenen Land reiten kann", sagt Mats, während er in die Ferne galoppiert. Jedes Detail in Son Fuster ist sorgfältig ge- plant. Alle Materialien sind zu 100 % na- türlich, seien es Holz, Leinen, Wolle oder Kamelhaar, das für Möbel und Textilien verwendet wird. Seine Gäste können sich über Handtücher und Bettwäsche aus feinster ägyptischer Baumwolle, 100 % vegane Badartikel mit Nachfüllpackun- gen und sauberes, gefiltertes Trinkwasser in Son-Fuster-eigenen Flaschen freuen. Privat genießt der Hausherr action- orientierte Sportarten und Abenteuer. Das Motorrad im Hof der Finca, ein Bob im Wohnzimmer und ein Itama-Boot im Hafen von Palma zeugen von seiner Vorliebe für Schnelligkeit und Neuland. Und das Wort Luxus hat eine neue Be- deutung bekommen. In seiner Abwesenheit vermietet Mats das gesamte Anwesen an Privatper- sonen. Auf Mats’ eigener Ranch dürfen Pferde nicht fehlen. Die Arbeit auf dem Hof lehrt einen viel über die moderne ökologische Landwirt- schaft. Homestory – Design-Ranch64 | VON POLL IMMOBILIEN Geschenktipps FÜR DAMEN 1 Baseballkappe aus Baumwolle von Celine, Preis auf Anfrage 2 Minikleid „Britnie“ von Ted Baker über Bijenkorf, ca. 230 € 3 Eau de Parfum „femme“ von Maison Francis Kurkdjian, über Flaconi, ca. 160 € 4 Ohrringe von Christian Dior über Farfetch, ca. 792 € 5 Pumps mit Kristallen von Jimmy Choo über Farfetch, ca. 824 € 6 Große Book-Tote von Dior, ca. 2.800 € 7 Sessel mit taupefarbenem Samtbezug von Requiem über Made, ca. 269 € 8 Glas-Vase „Dorinia“ von Lene Bjerre über westwingnow.de, ca. 27 € 5 2 3 1 4 6 7 8VON POLL REAL ESTATE | 65 Geschenktipps FÜR HERREN 1 Eau de Toilette 100 ml „Matchpoint“ von Lacoste, über flaconi, ca. 80 € 2 Baseball-Cap von Encore Organic über H&M ca. 40 € 3 Rasiergel von Harry’s, ca. 4 € 4 Popeline-Hemd aus Baumwolle von Charles Tyrwhitt, ca. 130 € 5 Sneaker „Campo Chromefree white matcha“ von Veja, ca. 130 € 6 Sonnenbrille von Grassy Knoll über H&M, ca. 85 € 7 Kleine Tasche von Hermès, ca. 1.860 € 8 Aktentasche von Hermès, ca. 4.950 € VON POLL REAL ESTATE | 65 3 4 5 6 7 8 2 166 | VON POLL IMMOBILIEN66 | VON POLL IMMOBILIEN Geschenktipps FÜR MÄDCHEN 1 Sweatshirt-Kleid von Givenchy Kids über Farfetch, ca. 404 € 2 Bluetooth-Kopfhörer von Kreafunk über Smallable, ca. 68 € 3 Schultertasche von Monnalisa über Farfetch, ca. 85 € 4 Trinkflasche von Qwetch, ca. 30 € 5 Sneaker von Alexander McQueen über Farfetch, ca. 257 € 6 Springseil aus Silikon von Liewood, über Smallable, ca. 15 € 7 Helm von Bobbin über Smallable ca. 45 € 8 Impala-Rollerskates über Smallable, ca. 108 € 1 2 3 4 6 7 5 8VON POLL REAL ESTATE | 67VON POLL REAL ESTATE | 67 Geschenktipps FÜR JUNGEN 1 Musik-Box „Beolit“ von Bang & Olufsen, ca. 500 € 2 Rucksack von Ted Baker über Bijenkorf, ca. 195 € 3 Federtasche „Ingemar“ von Gusti Leder, ca. 17,95 € 4 Pullover von Dsquared2 über Farfetch, ca. 223 € 5 Sneaker „Jordan 1 Mid“ von Nike über Farfetch, ca. 329 € 6 Skateboard „G2 Half Dip 2 Pecan“ von Globe über Smallable, ca. 98 € 7 Fitnesswürfel von Manufactum, ca. 30 € 1 2 3 5 7 4 6Next >